onsdag 19. februar 2014

Crock pot - Amish middag

Crock pot rett: Amish-middag (fra Craig Whitsons blogg)

(crock pot kan kjøpes på Elkjøp- og er super enkel å bruke... komme hjem til ferdig middag)

500 kjøttdeig
5 dl tynne potetskiver (du trenger ikke skrelle potetene)
5 dl hakket stangselleri
½ løk, hakket
2 ts salt
½ ts kvernet sort pepper
2,5 dl finhakket paprika
5 dl bokstomater
Legg ingrediensene lagvis i en Crock-Pot i rekkefølgen de står i oppskriften. Ta på lokk og kok på ”LOW” i ca. 6 timer.
Smak til med salt og pepper før servering.

Tips: Server denne retten med godt brød og salat ved siden av.
Jeg la også med et par fedd hvitløk i denne retten... :-)

2 kommentarer:

  1. Hei! Gratulerer så mye med dagen Nils!

    SvarSlett
    Svar
    1. hehe... lurer på hvem dette kan være... (hahahahahahaha)

      Slett